少数网友反馈吃完“哈佛蔬菜汤”后胃部不适，有“胃酸反流”之感。有专家推断这可能与个体差异有关，因为洋葱、卷心菜等含硫量较高，会刺激胃酸分泌，空腹饮用易引发反酸。建议胃酸分泌紊乱或胃黏膜受损者减少刺激性食材，并搭配易消化的主食。

02 正确看待“哈佛蔬菜汤”

“哈佛蔬菜汤”作为低脂、高纤维的清淡饮食选择，适合纳入日常菜单，但绝非“万能神汤”。要理性看待网红食谱，科学搭配才是关键。

饮食健康不是靠某一种或几种食物来获取的。想要健康，一定要增加食物的种类，均衡膳食。按照《中国居民膳食指南》，每天吃12种以上的食物，每周吃够25种食物，保持均衡饮食，多样化搭配更重要。

没有单一食物能包治百病，均衡膳食、规律作息、适度运动才是健康基石。正如希波克拉底所言：“以食为药，亦药亦食。”与其盲目跟风，不如以科学态度构建属于自己的健康饮食体系。